AliExpress WW

Сметанный соус

Сметанный соус с чесноком, маринованным огурцом, зеленью и соевым соусом. Густой, остренький, сливочный соус отлично дополнит и разнообразит вкус мяса, птицы и рыбы. Нашла рецепт в интернете несколько лет назад, и с тех самых пор соус в статусе любимчиков. Может, вам тоже понравится? Заходите в гости!

Ингредиенты для «Сметанный соус»:

  • Сметана (20%) — 250 г
  • Огурец маринованный — 70 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Укроп — 2 веточ.
  • Петрушка — 2 веточ.
  • Соевый соус — 1,5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
617.1 ккал
белки
13.7 г
жиры
50.4 г
углеводы
27.3 г
100 г блюда
ккал
154.3 ккал
белки
3.4 г
жиры
12.6 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Сметанный соус»:

  • Сметанный соус

    Отмерить нужное количество сметаны.

  • Сметанный соус

    Мелко нарезать два зубчика чеснока. Или пропустить через пресс.

  • Сметанный соус

    Мелко нарезать маринованный огурец. *Можно натереть на тёрке или измельчить блендером, на вкус никак не повлияет, но консистенция будет другой, учтите этот момент.

  • Сметанный соус

    Порубить петрушку и укроп.
    *Веточки берём средней пышности.

  • Сметанный соус

    Влить соевый соус. Перемешать.

  • Сметанный соус

    Обязательно дать настояться минут 15. Вкус соуса станет более ярким.

Сметанный соус

Приятного аппетита!

Сметанный соус

Источник

AliExpress WW