AliExpress WW

Салат из спаржи, авокадо и яиц

Хочу поделиться очень популярным у нас в семье салатом из авокадо, спаржи и яиц. Салат очень полезен за счет настоящего кладезя витаминов, которым является спаржа. Яйца делают блюдо сытным. А главное — это вкусно.

Ингредиенты для «Салат из спаржи, авокадо и яиц»:

  • Спаржа — 450 г
  • Авокадо (большое) — 1 шт
  • Яйцо куриное (отваренные) — 4 шт
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Укроп — 1 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1313.1 ккал
белки
41.1 г
жиры
114.5 г
углеводы
32 г
Порции
ккал
328.3 ккал
белки
10.3 г
жиры
28.6 г
углеводы
8 г
100 г блюда
ккал
136.8 ккал
белки
4.3 г
жиры
11.9 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Салат из спаржи, авокадо и яиц»:

  • Салат из спаржи, авокадо и яиц

    Нагреть духовку до 180С. Спаржу обрезать, положить на противень, сбрызнуть маслом, посыпать солью и запекать 5-10 минут.

  • Салат из спаржи, авокадо и яиц

    Авокадо нарезать кубиками, выложить в миску.

  • Салат из спаржи, авокадо и яиц

    Спаржу нарезать и тоже отправить в миску. Добавить укроп.

  • Салат из спаржи, авокадо и яиц

    Отваренные яйца нарезать и положить в миску к остальным ингредиентам.

  • Салат из спаржи, авокадо и яиц

    Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец. Это будет заправка.

  • Салат из спаржи, авокадо и яиц

    Заправить Перемешать. Можно подавать. Приятного аппетита.

Источник

AliExpress WW