AliExpress WW

Салат с ветчиной и жареными кабачками

На пикнике без овощей и зелени не обойтись. Предлагаю приготовить овощной салат с ветчиной из индейки ТМ Индилайт. В качестве особенного ингредиента у меня жареный кабачок. Салат вкусный, сочный и лёгкий.

Ингредиенты для «Салат с ветчиной и жареными кабачками»:

  • Ветчина (ТМ Индилайт) — 30 г
  • Кабачок — 0.5 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Редис — 3 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Шпинат — 10 г
  • Руккола — 10 г
  • Лук зеленый — 1 шт
  • Укроп — 3 веточ.
  • Кинза — 3 веточ.
  • Перец чили — по вкусу
  • Листья салата / Салат — 3 шт
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
729 ккал
белки
16.8 г
жиры
64.8 г
углеводы
16.1 г
100 г блюда
ккал
119.5 ккал
белки
2.8 г
жиры
10.6 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Салат с ветчиной и жареными кабачками»:

  • Салат с ветчиной и жареными кабачками

    Подготовить ингредиенты для салата. Вес и количество ингредиентов я указала примерные. Зелень промыть и стряхнуть воду. Яйцо заранее сварить.

  • Салат с ветчиной и жареными кабачками

    Кабачок нарезать пятачками и обжарить до румяной корочки. Дать остыть.

  • Салат с ветчиной и жареными кабачками

    Собираем салат. На тарелку разложить зелень, которая у вас имеется. Чем разнообразнее, тем вкуснее и полезнее. У меня зеленый салат, руккола, шпинат, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук.

  • Салат с ветчиной и жареными кабачками

    На зелень разложить ломтики помидора, колечки редиски, жареные кабачки.

  • Салат с ветчиной и жареными кабачками

    Ветчину ТМ Индилайт нарезать полосками и скрутить рулетиком. Разложить среди овощей и зелени.

  • Салат с ветчиной и жареными кабачками

    Варёное яйцо нарезать ломтиками и разложить сверху салата. Посыпать колечками перчика чили и полить оливковым маслом.

Салат с ветчиной и жареными кабачками

Салат с ветчиной и жареными кабачками

Салат с ветчиной и жареными кабачками

Салат с ветчиной и жареными кабачками

Источник

AliExpress WW